伯克希尔新掌门 ，给出“新答案”
5 月 19 日 ，瑞幸咖啡针对网络热议的两款含酒精新品做出回应 ，暗示采办该产品必要进行春秋核验 ，并且仅限线下自提 。据新快报记者 ，瑞幸新品上市首日 ，就有 15 岁初中生在未被检验身份证的情况下顺利购得含酒精饮品 。近日 ，瑞幸上架了两款含酒精产品 ，有网友把稳到 ，点单页面已显著标注 " 未成年人无法采办和领取酒类饮品 ，采办含酒精版本时需确认已满 18 周岁 " 。同时注明驾驶人员、酒精过敏者请勿采办和饮用 。记者实测后发现 ，饮用该新品后 ，酒精检测仪直接测出酒驾 ，存在交通安全隐患 。凭据国度《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）尺度 ，酒精度在 0.5%vol 以上的酒精饮料属于 " 饮料酒 " 。2023 年瑞幸曾与茅台联名推出过酱香拿铁咖啡 ，但酒精度低于 0.5%vol ，因而并未作为酒类治理 。这次上新的 " 绯色月光 "（金酒版） ，增长的是伦敦干味金酒 ，酒精度明确标注为 >0.5%vol ，因而 ，这款新品严禁向未成年人销售 ，且在官方介绍中有有关提醒 。据新快报记者 ，瑞幸新品上市首日 ，就有 15 岁初中生在未被检验身份证的情况下顺利购得含酒精饮品 。18 日 18 时 20 分 ，记者持续走访瑞幸门店 ，在昭通市瑞幸天河棠下店 ，正值门店幼顶峰 ，门店内多名店员在忙乱 ，不少消费者在店表等待 。一位年仅 15 岁的初中生借副手机线高低单 ，用时 13 分钟顺利购得绯色月光 ( 金酒版 ) 饮品 。该学生坦言 ，下单页面虽弹出未成年人身份确认弹窗 ，自己直接点击确认实现操作；到店取餐时 ，店员仅口头询问是否未成年 ，并未核验身份证件 。该名初中生向记者暗示 ，此刻进建压力大 ，好多学生偶然会喝咖啡提神 ，这种宽松的环境很容易让未成年人买到含酒精的咖啡 ，注明瑞幸的系统存在很大的缝隙 。记者随机采访 20 位初高中学生家长 ，受访家长中共有 15 人坦言忧心门店难以严格遵守审核流程 ，极易出现未成年人轻松购得酒精特调饮品的情况 。谭女士暗示 ，自家孩子正值初三 ，身高已达一米八 ，表形上与成年人相差无几 ，门店工作人员很难精准分辨春秋 。她还提到瑞幸线下门店散布宽泛、布局密集 ，即便社区门店不再售卖含酒精特调饮品 ，各大商圈门店也难以做到全面严格核验 ，无法彻底杜绝未成年人采办行为 。瑞幸客服回应称 ，这次上线的特调饮品分为无酒精版与酒精版 。凭据有关监管要求 ，酒精版产品不会在学堂周边门店上架 ，平台也严格遵守 " 不容向未成年人销售酒精类产品 " 的划定 。针对网友关注的 " 取餐是否查身份证 " 问题 ，客服暗示 ，采办含酒精版本饮品时 ，门店的确会进行春秋核验 。若顾客看起来春秋较幼 ，或店员无法正确判断春秋 ，城市要求出示身份证进行核实 ，也但愿消费者可能理解并共同 。近一年来 ，" 日咖夜酒 " 在成为连锁咖啡和饮品企业关注的新方向 。瑞幸之前 ，多家茶饮企业也曾颁布有关的含酒饮品产品 ，或与酒企合作推出联名产品 ，试水微醺赛路 。