百事，开释涨价信号

4 月 17 日，国度市场监督治理总局依法对拼多多、美团、京东、饿了么（淘宝闪购）、抖音、淘宝、天猫 7 家电商平台开出 35.97 亿元巨额罚单，对 7 家平台法定代表人和食品安全总监计算处以？ 1968.74 万元，重办平台放任 " 鬼魂表卖 " 行为。" 新华 · 视点 " 记者全程追踪，揭开 " 鬼魂表卖 " 的运作真相，透视监管沉拳背后的民生考量。撕开黑幕：一个蛋糕引出 " 鬼魂表卖 " 陷阱 一通消费者投诉，意表揪出蛋糕表卖行业的惊人猫腻。2025 年 7 月，北京海淀区市场监管局接到投诉举报称，在某平台 " 甜颜情书蛋糕 " 店铺采办的生日蛋糕上直接插着鲜花，疑惑有食品安全问题。法律人员接诉后立即排查。从线上浏览，这家店铺的展示格表亮眼：宣称坐拥 378 家连锁门店，月销订单过万单，精彩的蛋糕实拍图、整齐公示的食品经营许可证 …… 怎么看都是正规靠谱的品牌门店？傻狈扇嗽倍云浔本┑赜 20 余家店铺逐一核查后，却发现北京地域店铺均无实体店，且经营许可证号均为伪造。2025 年 8 月，市场监管总局对该案初步研判后，决定提级调查，从全国抽调 200 余名法律骨干组成专案组，对电商平台发展首轮现场核查。随着调查深刻，真相被层层揭开。法律人员全程追踪订单流转轨迹，发现明明是在平台店铺高低的单，最终寄出地址竟然在一处简陋的居民楼里。转单平台由此浮出水面。以一份消费者支付 252.3 元的 6 寸高档奶油蛋糕订单为例，电商平台接到订单后，" 鬼魂店铺 " 将此单在转单宝平台挂单销售，三家接单店铺别离出价 100 元、90 元、80 元，最终报价最低的商家中标。在这一过程中，" 鬼魂店铺 " 赚取 121.9 元，电商平台收取服务费 50.4 元；现实造作蛋糕的店铺以 80 元接单，支付转单宝服务费 3.2 元，蕴含自配快递费在内得手 76.8 元。记者相识到，6 寸奶油蛋糕若是用较好资料，成本约为 60 元。账单背后，电商平台与 " 鬼魂店铺 " 坐享其成，真正提供蛋糕的经营者仅能获取微薄利润。凭据《网络餐饮服务食品安全监督治理法子》划定，入网餐饮服务提供者不得在加工操作区表加工造作食品，不得将订单委托其他食品经营者加工造作。被查电商平台明知有上述划定，却与转单平台签定数据共享和谈，协助入网店铺转单，狂妄 " 鬼魂表卖 " 行为舒展。中国政法大学教授时建中以为，作为一种贸易模式，转单自身并非违法行为。但 " 鬼魂店铺 " 染指后，就成了逃避食品安全监管的通路。顺藤摸瓜，专案组发现了沉庆转单宝和安徽寻梦两大主力转单平台，累计查出违规转包蛋糕订单超 360 万单，涉及拼多多、美团、京东、饿了么（淘宝闪购）、抖音、淘宝、天猫 7 家电商平台，挖出 " 鬼魂店铺 "6.7 万余家。" 这一发现绝非幼违规，而是新型违法模式，是产业化、规；穆蚁。" 市场监管总局稽查局稽查四处处长韩冰暗示，消费者花高价吃着低质食品，知情权被褫夺，网络餐饮安全防线被这些 " 鬼魂 " 啃噬得千疮百孔。架空监管：平台失责埋下食品安全隐患 为什么假证假照能批量上线，为什么平台审核形同虚设？随着调查深刻，更多暗藏黑幕逐步浮现：一些头部平台给违规行为开绿灯，狂妄假证泛滥。专案组调查发现，假证团伙的操作像工厂流水线一样，环环相扣、层层分工。产业链上游掌管搞 " 料子 " ——网店注册所需的身份证、交易牌照等草稿。他们要么直接 "P 图 "，把真牌照上的名字地址改一下；要么花三四十元买真切的假资料，含真人持身份证照片，蒙混 " 过关 "。中央的技术加工者深谙平台规定，是假资料的 " 美容师 "。他们明显审核沉点与缝隙。若资料被退回，便按提醒批改细节，直到通过，每单赚 5 元钱。下游是 " 包过审 " 的跑腿者，主打 " 一站式 " 服务，收八九十元包揽注册、传图、盯审核；假店被封后，收 30 元即可沉新上线。有人靠他们注册了 570 多家假店。而被查电商平台的失管失责，更是让假证假照 " 通顺无阻 "。中介和平台审核员暗中团结，助长出一套行业潜规定。" 若是假证被系统卡住，审核员会提醒中介‘公章色彩不合’或‘企业代码查不出来’。中介接信后通知做假证的，让他们改。就这么‘被打回、改一改、再提交’，内鬼教表贼，硬生生把假的磨成真的。" 专案组人员介绍。有平台工作人员辩称：" 我们要是审得太严，店铺就去其他平台。"市场监管总局稽查局稽查四处干部娄思涵说，一些平台为抢占市场，对 " 一眼假 " 的假证假照视而不见、放任狂妄，还和转单平台签定数据共享和谈，盛开接口支持一键转单。查办过程并不轻松。有的平台以 " 系统升级 "" 数据涉密 " 为由，有意迟延、拒不共同；有的平台提供碎片化、乱码数据，贪图覆盖事实；更有甚者，直接暴力抗法——拼多多专案组的一名法律人员，因企业员工有意关门，导致左手食指骨折及右脚脚踝软组织挫伤。面对平台筑起的海量数据壁垒、加密主题信息，专案组钻研平台算法、搭建数据模型，一点点穿透技术关闭，把握了订单流转、资质登记、转单买卖的证据。雷霆沉罚：疏导平台经济稳重前行 这起案件涉案平台多、？罱鸲罡摺⑺痉ê嫌酶丛，是平台经济领域食品安全监管的新课题。为确朔州性正确、法式合法、处罚公正，市场监管总局审慎钻研，厘清司法合用、证据尺度、处罚尺度，历经多轮论证，先后屡次与法学专家、司法机关工作人员反复钻研，最终形成共识。市场监管总局颁布的处罚决定明确：拼多多、美团、京东、饿了么（淘宝闪购）、抖音、淘宝、天猫 7 家电商平台涉嫌未依法推广资质审查使命，对平台内经营者侵害消费者合法权利行为未采取必要措施，违反食品安全法、电子商务法、消费者权利；し；转单宝、安徽寻梦等转单平台涉嫌未依法推广资质审查使命、未依法获得平台登记、为违法转单提供技术支持；" 鬼魂店铺 " 涉嫌违法转单、使用虚伪证照、伪造食品经营许可证。记者相识到，这次监管部门处罚采取 " 一店一罚、累积推算 " 的方式，对每一家 " 鬼魂店铺 "、每一次审核失职单独处罚，最终开出自 2015 年订正食品安全法以来在食品安全领域的最大金额罚单。" 平台资质审核是食品安全的第一路防线，防线崩塌，整个监管系统就会失效。这次‘一店一罚’拥有里程碑意思，倒逼平台从‘大局审核’转向‘内容审核’，真正扛起主体责任。" 北京大学法学院教授薛军说。在时建中看来，这次 " 鬼魂表卖 " 系列案是监管部门强化线上食品安全监管、规范平台发展的标志性案件，会对未来类似案件的判罚提供参考。记者相识到，案件启动调查后，市场监管总局第一功夫责成电商平台立行立改。目前，7 家电商平台均已下架有关 " 鬼魂店铺 "，终场与有关转单平台的餐饮转单合作。从一张 252.3 元的蛋糕订单，到七大平台悉数被罚；从 378 张伪造证件，到 6.7 万余家 " 鬼魂店铺 " 被清零；从审慎钻研锚定司法标尺，到巨额罚单震慑行业 ……" 鬼魂表卖 " 系列案查办攻坚战虽落下帷幕，但其带来的警示和启迪值得沉思。平台经济是数字时期的发展新引擎，网络餐饮是苍生日常生涯的刚需，但流量再大、规模再广，不能逾越食品安全红线；利润再高、扩张再快，不能漠视司法使命、抛弃民生底线。唯有坚守诚信与责任，当好 " 守门员 "，守牢 " 安全线 "，能力赢得消费者的信赖和支持，能力在强烈的市场竞争中行稳致远。起源：新华社微信公家号